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唐山市建设北路156号
4月15日,在资源管理系茶艺室,面向初中地理的国培学员,由资深茶文化专家康晓梅老师主讲的传统文化茶艺课温馨开展。
课堂以《人文地理·茶文化》为主题,通过对茶文化的深入解读,全面理解人文地理的丰富内涵。康晓梅老师的课堂氛围温馨,学员参与体验感强,给参训学员留下了深刻印象,同时,展示出学校国培项目在培训目标,课程内容与形式上的创新。
主讲老师从茶文化的历史流变出发,追溯了神农氏时代的药用到食用,以及唐代煎茶、宋代点茶、明清瀹茶等不同历史时期的演变过程。通过与学员一同重温茶文化的传播路径,学习了六大茶类的分类与特点,强化了茶在中国文化中的重要位置。课堂中,学员们充分认识到茶文化与人文地理的关系,茶文化的流传演变与地理环境的关系,了解了各类茶品所需的气候、土壤等自然条件。在课堂上,主讲老师示范了茶艺的行茶十式,并邀请学员们上台亲身体验,掌握基本的泡茶技巧,感受茶艺文化的魅力。
通过此次授课,将思政课与专业知识的恰当融合,学员们对中国的茶文化有了深入的了解,助力弘扬中华优秀传统文化,增强民族自信,激发广大教师热爱祖国的豪情壮志,实现育人先育己的教师学习成长之路。
(继续教育学院)